Sikring af overholdelse af hygiejne- og fødevaresikkerhedskrav

Hos Fipros A/S er vi stolte af at opretholde de højeste standarder inden for hygiejne og fødevaresikkerhed i alle vores produktionsprocesser. Vores overholdelse af strenge branchebestemmelser afspejles i de omfattende certificeringer og godkendelser, vi har opnået.

Se vores liste over certificeringer nedenfor, som garanterer, at vores processer overholder de strengeste globale standarder.

FAQ:
Hvilke produkttyper kan vi producere og pakke hos Fipros?

Økologisk produktion hos Fipros

Glutenfri produktion hos Fipros

Kosher & halal produktion hos Fipros

Økologisk produktion hos Fipros: Hvad du bør vide

Er Fipros certificeret til økologisk produktion?

Ja! Fipros er godkendt og fuldt udstyret til at producere økologiske produkter i overensstemmelse med EU's og internationale økologiske standarder.

Du kan se vores certifikat for økologisk produktion her.

Hvad skal jeg levere for at få mit produkt produceret som økologisk?

For at komme i gang skal du have:

1. Bevis for, at alle ingredienser stammer fra certificerede økologiske leverandører.

Vi tager os af resten og sikrer, at dit produkt håndteres med den omhu og kontrol, der kræves for økologisk certificering.

Hvordan ser processen ud hos Fipros?

Sådan fungerer det:

1. Du leverer dine økologisk certificerede ingredienser.
   Alle råvarer skal komme fra godkendte, certificerede økologiske leverandører.
2. Vi verificerer og validerer
   Vores kvalitetssikringsteam tjekker dokumentation og sporbarhed for at sikre overholdelse.
3. Vi tilpasser produktionen
   Produktionen foregår i et kontrolleret miljø med grundig rengøring og adskillelse for at forhindre krydskontaminering med ikke-økologiske materialer.
4. Vi producerer og dokumenterer
   Dit produkt fremstilles i henhold til økologiske standarder, bakket op af fuld sporbarhed og dokumentation.

Glutenfri produktion hos Fipros: Det du bør vide

Kan Fipros fremstille certificerede glutenfri produkter?

Absolut. Fipros er fuldt udstyret til at producere glutenfri produkter og kan overholde selv de strengeste grænseværdier for glutenindhold (f.eks. <20 ppm i henhold til EU/amerikanske regler). Vores produktion overholder HACCP og FSSC 22000 standarderne, og vi har indført omfattende procedurer til kontrol af allergener.

Du kan se vores overensstemmelsescertifikat for glutenfri produktion her.

Hvordan forhindrer Fipros krydskontaminering med gluten?

Sådan beskytter vi dit produkt:

• Grundigt rengjorte produktionslinjer før produktion
• Allergikontrol og podning for at verificere fravær af gluten
• Fuld sporbarhed og dokumentation for hver batch

Hvad skal jeg bruge for at komme i gang med et glutenfrit produkt?

Alt, hvad du behøver, er:

• En glutenfri opskrift
• Certificerede glutenfri ingredienser
• Dine ønskede krav til glutenfri mærkning eller certificering

Vi tager os af produktionskontrollen og leverer al den dokumentation, du (eller din certificeringsmyndighed) har brug for.

Hvordan ser processen ud hos Fipros?

1. Du leverer dine glutenfri ingredienser
   Alle råvarer skal komme fra godkendte, certificerede økologiske leverandører.
2. Vi tilpasser produktionen
   Produktionen foregår i et kontrolleret miljø med grundig rengøring og adskillelse for at forhindre krydskontaminering.
3. Vi producerer og dokumenterer
   Dit produkt fremstilles i henhold til AOECS-standarder, bakket op af fuld sporbarhed og dokumentation.

Kan Fipros levere laboratorieresultater for glutenundersøgelser?

Ja, på forespørgsel. Vi kan koordinere testning med akkrediterede laboratorier for at verificere glutenindholdet efter produktionen og sikre, at dit produkt overholder de lovmæssige grænseværdier og dit brands krav.

Kosher- og halal-produktion hos Fipros: Det du bør vide

Hvordan får jeg mit produkt certificeret som kosher eller halal med Fipros?

Hos Fipros gør vi det nemt at realisere dit kosher- eller halal-certificerede produkt. Mens den officielle certificeringsproces administreres af den relevante religiøse myndighed (en rabbiner for kosher, et halal-certificeringsorgan eller en imam for halal), understøtter vi produktionsprocessen fuldt ud ved at overholde strenge standarder og imødekomme certificeringsaudits.

 Er Fipros allerede certificeret til kosher- og halal-produktion?

Vi er klar og udstyret til at producere kosher- og halal-certificerede produkter. Takket være vores FSSC 22000 certificering (inklusive HACCP) opfylder vores processer strenge standarder for fødevaresikkerhed og kvalitet. På anmodning kan vi udføre produktion, der overholder kosher- eller halal-krav.

Du kan se alle vores certificeringer her.

Hvad er trinene for at opnå kosher- eller halal-certificering for mit produkt hos Fipros?

Her er en enkel trinvis oversigt:

1. Du vælger organisationen
   Du (kunden) vælger det kosher- eller halal-certificeringsorgan, der skal certificere dit produkt. Du er også ansvarlig for at organisere og dække omkostningerne.
2. Vi tilbyder fuld gennemsigtighed
   Fipros giver certificeringsmyndighederne fuld adgang til at inspicere vores produktionsfaciliteter. Vi byder audits og inspektioner velkommen – uden beregning.
3. Endelig godkendelse og certificering
   Når dit produkt er godkendt, modtager det kosher- eller halal-certificering gennem den myndighed, du har valgt. Fipros fortsætter med at overholde kravene under produktionen.

Hvilken support kan jeg forvente fra Fipros under certificeringsprocessen?

Vi er ved din side hvert skridt på vejen. Vi vil:

• Levere den nødvendige dokumentation
• Sikre fuld sporbarhed og gennemsigtighed
• Lette auditprocessen med din certificeringsmyndighed
• Tilpasse vores produktionsopsætning til kosher- eller halal-standarder

Er der noget, jeg bør forberede, inden jeg går i gang?

For at fremskynde processen anbefaler vi:

• At færdiggøre din produktopskrift
• At vælge og kontakte din certificeringsmyndighed i god tid
• At dele dine certificeringskrav med os så hurtigt som muligt